Для чего семена белые льна

Добавлено: 12.12.2018, 09:14 / Просмотров: 83582
Закрыть ... [X]

Всем читателям IRecommend, здравствуйте!

 

Сегодня мой отзыв опять будет посвящен моему любимому льну. Недавно в аптеке «Апрель» мне попались на глаза семена льна, но не простого, а золотого, если быть точнее белого. О пользе семени льна я уже писала не один раз, поэтому повторяться не буду. Просто добавлю, что белый лён по своим полезным свойствам схож со своим собратом льном коричневым, но отличается большим содержанием лигнанов и полифенолов.К тому же его кожица на семени более мягкая и за счет этого он легче жуется и считается, что он ценней, так как он более прихотлив в выращивании. Во всем остальном тот же лен, только цветом другим.

Лигнаны — это химические вещества, обнаруженные в клеточных стенках растений. В растениях содержатся различные семейства натуральных веществ, среди которых есть и вещества со слабой эстрогенной или антиэстрогенной активностью.

К этим веществам, называемым фитоэстрогенами, относят определенные изофлавоноиды, флавоноиды, стильбены и лигнаны. Наиболее изученными диетическими фитоэстрогенами являются изофлавоны сои и льняные лигнаны.

Их предполагаемые полезные свойства для здоровья выходят далеко за пределы гормонально-зависимого рака молочной железы, остеопороза и рака предстательной железы, но и включают лечение сердечно-сосудистых заболеваний, иммунной функции, воспаления и многого другого.

Полифенолы представляют собой природные антиоксиданты и относятся к растительным пигментам. Они способны защищать клетки ДНК от воздействия канцерогенов и препятствуют образованию и распространению раковых клеток в организме человека. Еще одним положительным моментом полифенолов является их способность обезжиривать пищу, насыщенную жирами.

Место покупки: сеть аптек «АПРЕЛЬ».

Цена: 56 рублей.

Изготовитель: ООО «Хутор здоровья» произведено по заказу сети аптек «Апрель», г.Новороссийск.

Масса:150гр.

Срок годности: 18 месяцев.

Назначение: для употребления в пророщенном или первоначальном виде.

Картонная коробочка с семенами довольно яркая, с разных сторон есть информация о продукте.

 

Так же у коробочка очень удобно открывается и закрывается. Под клапаном, который закрывает пачку, оказались дельные рецепты и способ приготовления, очень приятное дополнение.

После вскрытия коробочки внутри находился для чего семена белые льна прозрачный полиэтиленовый пакет с семенами.

Семена белого льна немного мельче, чем коричневого, но чистые и отборные.

Зерна белого льна я употребляю тремя способами:

1 способ. В виде каши. Об этом способе я уже писала в своем отзыве здесь, но немного повторюсь. Чтобы лен хорошо усвоился нашим ЖКТ, его нужно хорошо измельчить и залить кипятком, потом в льняную кашу можно добавить фрукты и мёд, очень полезный утренний суперфуд для организма, к тому же поможет худеющим сбросить вес. Для приготовления смеси для льняной каши я беру пачку белого льна и пачку коричневого и смалываю их на своей кофемолке, потом все засыпаю в сухую тару и кушаю по 30гр (2ст. ложки с верхом) каждое утро в течение месяца, потом месяц перерыв. Заметила, что перемолотый белый лен пахнет рыбьим жиром гораздо сильнее, чем коричневый.

2 способ. Проращиваю семена льна по этому способу, кому интересно подробности здесь. Могу заметить, что в отличие от коричневого льна, белый прорастает гораздо медленней, только на третий день у меня они проклюнулись. Для сравнения выставляю фото коричневых семян на утро второго дня и белых семян на вечер третьего. О пользе пророщенного льна я уже писала вот здесь, повторяться не буду.

Рекомендуют проращивать лен небольшими порциями, так как храниться он в холодильнике всего три дня, а длинные ростки больше 5 мм есть уже нельзя. Пророщенный лен я ела по 1 ст. ложке утром и вечером или добавляла в зеленый салат. На вкус пророщенные семена белого льна не отличаются от коричневого, сладковатый вкус, правда они немного нежнее и меньше скрипят на зубах.

 

3 способ. Обжариваю семена льна, кунжута и семечки, а потом добавляю в фруктовые или овощные салаты, а также в пиццу или печеные булочки и пироги. После обжаривания, лен становиться хрустящим и таким ароматным.

Подытожим:

 

Мне понравились семена белого льна из аптеки Апрель. Они конечно дороже льна коричневого в два раза, но и полезней. Всхожесть семян нормальная около 90%, сырье чистое и без примесей. На вкус белый лен практически не отличается от коричневого, но он ароматней и по структуре нежней (ближе к кунжутному семени). Прорастает в таких же условиях, как и коричневый лен, но дольше. В целом, любителям льна рекомендую попробовать белый лен, думаю, он придётся им по вкусу.

 

Читайте отзывы «льняного маньяка» о продуктах из льна и их употреблении:

 

Отличная альтернатива для тех, кто не подружился со вкусом льняного масла, но хочет его употреблять, а масло чиа, как дополнительный бонус.

Хорошее масло для употребления вовнутрь и наружно, рецепт маски для сухих волос.

За сколько дней реально прорастить семена льна?🌱 И стоит ли с этим заморачиваться?

Льняная каша "Леовит" на завтрак это очень вкусно и полезно, с ней реально похудеть! Как можно сэкономить на покупке столь ценного продукта 👇💰

 

Всех благодарю за внимание и желаю быть красивыми и здоровыми!


Источник: https://irecommend.ru/content/chto-mozhet-byt-poleznei-dlya-zhenskogo-zdorovya-chem-semena-lna-tolko-semena-belogo-lna-est



Рекомендуем посмотреть ещё:



Похожие новости


Сад и огород мурманск
Каштаны дерево посадка
Рифма к слову плодов
Класть шпатлевку на грунт
Семена какой срок годности
Цветок ночью фото
Когда могут посадить в сизо
Как поливать цветы когда уезжаешь из дома


Для чего семена белые льна Для чего семена белые льна Для чего семена белые льна
Для чего семена белые льна


Лён белый : свойства и применение. Какой лён полезнее - белый
Лён Белый ООО "Хутор здоровья" семена - «Что может быть полезней для.»




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ